淘大的醉雞汁讓醉雞更有港味 | Discussdata
淘大的醉雞汁讓醉雞更有港味
2022-07-21 |
醉雞是很有名的一道菜，也是不少香港人的摯愛，關於醉雞的做法，怎麼做才好吃，在網上是各種的做法。雖然做法寫得很詳細，但是有些人卻沒能做出鮮嫩雞肉，酒味醇香的醉雞，這其實很大程度上是關於你使用的配料。
醉雞食譜做法
醉雞的食譜做法很簡單，首先你要準備好一整只雞，然後選用淘大的醉雞汁浸泡，在雞的肚子裡放入香薑片，蔥段，再隔水蒸熟20分鐘，熟透後放入冰水浸泡20分鐘，讓肉質更脆。之所以選用淘大的秘制調料，主要是因淘大所生產出的多款調料都是按照香港人的口味所配製的。這種秘制的醉雞汁能使得雞肉味道更加的鮮美，酒香濃郁，吃起來味道如同星級大廚做出的一樣。
醉雞汁好醬汁
淘大作為香港一家有名的調料品牌，所生產的多種調味料是按照香港人口味配製，所以在淘大的官網上所推出的各種各樣菜式，也是依據香港人的口味所推薦的。所以港內的市民朋友購買了淘大的調味料，就可以參考怎麼做。像這道簡單的醉雞，就可以加入醉雞汁，好的醬汁會讓菜肴錦上添花。
淘大多種醬汁值得選購
多年來，淘大也一直致力於能夠做出符合港人口味的調味料，經過多年的實踐努力下，生產的醬汁調味料得到了很多人的喜歡，醉雞汁就是其中一種醬汁，也有更多醬汁值得選購。喜歡下廚做飯的市民朋友，可以瞭解下淘大的醬汁調味料。
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