用牙籤插入蛋糕中心,若無沾黏即表示熟透。除了基本的製作技巧,以下幾個小撇步可以讓你的低卡水果海綿蛋糕更上一層樓:透過上述的食材選擇、食譜分享和製作技巧,相信你已經掌握了製作低卡水果海綿蛋糕的精髓。無論是作為下午茶點心,還是慶祝節日的甜點,這款蛋糕都能讓你享受美味之餘,不必擔心熱量負擔。如果你沒有時間自己動手,香港也有許...
近年來,健康意識抬頭,越來越多人開始關注飲食中的糖分攝取。生日蛋糕作為慶祝場合的必備甜點,傳統的高糖配方已無法滿足現代人的需求。市面上因此湧現各式各樣的減糖蛋糕,從標榜「低糖」、「無添加糖」到「代糖」等,種類繁多,讓人眼花撩亂。面對如此多的選擇,消費者該如何挑選出最適合自己的減糖蛋糕呢?首先,我們需要了解減糖蛋糕的定義...