page-gg

冷鏈物流技術要求:保鮮、自動分揀和高效配送 | Discussdata

冷鏈物流技術要求:保鮮、自動分揀和高效配送

冷凍保鮮技術

眾所周知,生鮮食品容易腐爛變質,對儲存和運輸條件有很高的要求。香港冷鏈物流消費者對食材品質與安全性的高要求,使得冷鏈物流能力成為整個生鮮行業發展的關鍵所在。

眾多電商和物流企業爭相進入生鮮行業,使“冷鏈物流”這個詞彙逐漸走進了大眾的視野。

那么冷鏈物流對物流技術的要求有哪些呢?

1. 冷凍保鮮技術

冷凍保鮮技術貫穿冷鏈物流所有環節,從生產、貯運、銷售到最終到達消費者的各個環節都必須保持在規定的溫度中,以保持食品的新鮮性。

冷凍保鮮技術在控溫上不僅需要體現在末端的配送環節,在倉儲運輸環節也是如此。從打包到分揀、運輸、配送等各項環節中,都要確保食品全程都在冷鏈中毫無間斷,對冷凍保鮮的技術要求極高。

2. 自動分揀技術

一方面,每個訂單都有時效性,需要盡快揀貨出庫並配送到消費者手中。另一方面,冷鏈物流國家對食品冷鏈的運輸要求極高,需要分揀設備有完善的監管和輸送系統。因此,分揀設備在冷鏈的運用上不僅要講究快速,也講究分揀作業質量,對分揀准確率、貨損率要求極高。例如,路輝滾珠模組分揀系統,分揀正確率達99.99%,貨損率不到萬分之一,能有效滿足冷鏈分揀要求。

3. 配送服務技術

在整個環節中,對食品的冷凍保鮮都是不間斷的,到了末端配送環節更是如此。生鮮配送對時效和保溫措施要求非常高,其中就包括針對配送包的技術研發。利用更安全、確保更好的配送箱包來進行保溫和預冷等,比如現有的保溫箱、恒溫車等,都能有效保證食品從冷鏈倉出發到消費者手中都要保持新鮮的狀態。

Copyright © 2024 www.discussdata.com All rights reserved.